Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.20 21:37

Bezeichnung: Graacher Domprobst Riesling Auslese*** "Alte Reben"
Winzer/Produzent: Philipps-Eckstein
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 05.02.2020
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Leuchtendes Goldgelb, intensive Nase, Mirabelle, Pfirsich, eine Spur Honig, am Gaumen sehr gut eingebundener Restzucker, der in keinster Weise klebrig wirkt, ziemlich lebhafte Säure, immer noch viel Frucht, dahinter lagentypisch "dunkle" mineralische Noten, enorme Länge, keine eigentlichen Altersnoten, glasklarer Stil
Trinkreife: trinken oder lagern
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