Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.02.20 17:56

Bezeichnung: Vin de Table - Bianco Gentile
Winzer/Produzent: Antoine Arena
Land / Region: Frankreich - Korsika
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Bianco Gentile
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.01.2020
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges strohgelb. In der Nase ausgeprägt mineralisch, dazu weiße Blüten, Aprikose, reife Quitte. Etwas cremig-nussig, Melasse und leicht chemisch.

Feine Säure, mittlerer Extrakt; trotzdem eine schlanke und geradlinige Erscheinung. Angenehme Phenolik, komplett trocken. Aroma von reifem Apfel, Quitte und mineralische Prägung. Auch etwas angeschlagener Apfel und nasse Pappe. Weiches Mundgefühl, gute Intensität und Länge. Eher zurückhaltend, sehr komplex und harmonisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
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