Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.01.20 14:22

Bezeichnung: Sept blanc
Winzer/Produzent: Sept Winery
Land / Region: Libanon - Sonstige
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Obeidy
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 22,7 Euro je 0,75 l (im Handel) - ..
Bewertung: Speziell
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 17.11.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges Strohgelb mit kräftigen Schlieren. Anfangs Schwefelnoten, was sich mit Luft eher zu einer mineralischen Note fügt. Dazu weiße Blüten. Etwas unsauber und alkoholisch.

Eher säurearm. Kräftiger Körper und kräftiger Extrakt. Phenolische Bitternote und recht viele Gerbstoffe für einen Weißwein. Diese strukturieren den fülligen Körper gut. Leichter Süßeeindruck vom Extrakt, nach hinten raus trocknend von den Gerbstoffen. Glykolisch adipös mit einer Alkoholnote. Blütenaroma, etwas Apfel, etwas seifig und mineralisch. Recht lang, kraftvoll und gute Intensität.
Trinkreife: trinken oder lagern
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