Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.01.20 13:05

Bezeichnung: Carte d'Or - brut - Champagne [AC]
Winzer/Produzent: Drappier
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang: 1990
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Aktuelle, jahrgangslose "Carte d'Or's" bestehen aus 75 % Pinot noir, 15 % Chardonnay und 10 % Pinot Meunier, ob das bei diesem Jahrgangsschampus auch so ist, habe ich nicht herausgefunden. Dégorgiert wurde das Ganze übrigens erst im Dezember 2011.
Preis: 60 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.11.2019
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 22.11.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein dunkleres Orangegelb, noch mäßige Perlage mit gewisser Beständigkeit, riecht deutlich gereift nach Waldlaub mit angemosteten Orangen, leicht Brioche. Am Gaumen ebenfalls recht reif-laubig, leicht morbide Säure, mäßig Kalk. Auch der Abgang ist etwas von Endzeitstimmung geprägt.

Durchaus noch nett zu trinken, allerdings meiner Meinung nach schon deutlich auf dem absteigenden Ast.
Trinkreife: schon abbauend
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/12/06/43-weinrunde-in-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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