Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.20 12:30

Bezeichnung: Chianti Classico
Winzer/Produzent: Fontodi
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,45 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2015
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 01.01.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot, erste braune Reflexe. In der Nase Veilchen, Nelke, Leder, etwas Kirsche. Schon gereift. Dazu leichte Röstaromen und getrocknete Kräuter.

Im Mund eine frische, elegante Säure. Mittlerer Körper und mittlerer Extrakt. Weiches, volles Mundgefühl, komplett trockener Eindruck. Schlanke Struktur, ein paar angenehm trocknende Gerbstoffe. Schöne, klare Kirschfrucht, würzig und etwas Leder. Gute Länge.
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: http://www.fontodi.com/assets/chianticlassico_fontodi.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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