Verkostungsnotiz: Pinot Extra Brut - Baden Sekt b.A. 2014, Weingut Bercher

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.12.19 16:28

Bezeichnung:	Pinot Extra Brut - Baden Sekt b.A.
Winzer/Produzent:	Weingut Bercher
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2014
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	gut bis sehr gut
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	24.12.2019
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Strohgelb mit einem leichten rosigen Einschlag. Interessante, schöne Nase mit Bratapfel, Karamell, Crème brûlée. Sehr feine Perlage, recht extraktreich, schöne Fülle. Weich, fast cremig. Trocken und leichte Phenolik, Aroma von Bratapfel. Schön klar und aufgeräumt, sehr gelungene Balance.
Trinkreife:	keine Angabe
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Pinot Extra Brut - Baden Sekt b.A. 2014 - Pinot noir (Weingut Bercher) 

Strohgelb mit einem leichten rosigen Einschlag. Interessante, schöne Nase mit Bratapfel, Karamell, Crème brûlée.

Sehr feine Perlage, recht extraktreich, schöne Fülle. Weich, fast cremig. Trocken und leichte Phenolik, Aroma von Bratapfel. Schön klar und aufgeräumt, sehr gelungene Balance.

gut bis sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69337

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