Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 19.12.19 21:49 |
Bezeichnung: |
Tokaji Aszu 6 Puttonyos |
Winzer/Produzent: |
Tokaj Kereskedöhaz RT (Staatsweingut) |
Land / Region: |
Ungarn - Tokay |
Jahrgang: |
1993 |
Typ: |
Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
11,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
ca. 165 g/L Restzucker und 8,8 g/L Säure |
Preis: |
- |
Bewertung: |
(95/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Noway |
Verkostungsdatum: |
14.12.2019 |
Eingetragen von: |
Noway
... geändert von Noway
... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
VKN im Detail: |
Bernsteinfarben im Glas. In der typischen, leicht oxidativen Tokajer-Nase Rosinen, Waldboden mit verrottenden Tannennadeln, Kaffee, Nüsse und etwas Marzipan. Im Mund dann eine klasse Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure, die der Süße nie die Oberhand gewährt. Hier zusätzliche Aromen Quitten, Toffee und Orangenabrieb. Sehr langer Abgang der auf Akazienhonig und einer leicht salzigen Komponente endet.
Perfekter Abschluss einer wirklich tollen Probe |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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