| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.12.19 20:06 |
| Bezeichnung: | Grauer Burgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Bernhard Huber |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | sehr gut! |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 18.12.2019 |
| Eingetragen von: | marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Praktisch keine Frucht, das Weiße der Melone zwischen Schale und Fruchtfleisch, Grapefruit von weit her. Eine Ahnung von Wurzelgemüse. Vor allem Austernschale und nasser Stein. Pur, karg und herb wie mancher Chablis, Muscadet oder Alvarinho. Keinerlei Schmelz, schlank und mit sehr selbstbewußter Säure. Taktil fest, kühl-steinig und irgendwie nackt. Das ist für einen deutschen Grauburgunder ebenso eigenständig wie charaktervoll. Wer Schmelz und weichen Charme sucht wird hier nicht fündig. Klasse! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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