| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.12.19 19:44 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Barrique Pur |
| Winzer/Produzent: | Weingut Meier Schmidt |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | Restsüße: 1,0 g/l Säuregehalt: 5,4 g/l |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 (Sonstige Bezugsquelle) - 23.11.2019 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 09.11.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Helles goldgelb. Die Nase kühl anmutend, würzig mit Kräutern (Minze, Kampher). Etwas Blüten und Zitrus, dazu eine Mischung aus Melasse und Honig. Das Holz noch recht präsent, aber ich denke, dass wird stimmig mit der Zeit.
Im Mund eine weiche Säure. Kräftiger Körper und Extrakt, trocken ohne Süßeeindruck. Weich und voll. Angenehme Gerbstoffe geben dem kräftigen Körper eine gute Struktur. Dicht und Kraftvoll ohne Schwere. Würzige Aromen und etwas Zitrus. Sehr lang. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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