Verkostungsnotiz: Coltassala 2016, Castello di Volpaia

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.03.22 00:58

Bezeichnung:	Coltassala
Winzer/Produzent:	Castello di Volpaia
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	20.11.2019
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	20.11.2019. Toller Chianti, der noch sehr jung ist. Dunkelrubin mit violettem Rand, schwarze Kirschen und Säure von roten Johannisbeeren, forderndes Tannin, etwas Bitterschokolade, noch nicht rund, aber mit tollem Potenzial für mindestens 15 Jahre. 92+ 8.10.2020. Nun habe ich keine sechs oder sieben Jahre gewartet, sondern nur eins, und das Ergebnis ist das zu erwartende: Da hat sich nichts verändert. Ein toller Chianti, sortentypisch, etwas dichter als die meisten anderen, aber da drängt sich kein Holz nach vorn und keine Röstnoten. Die Frucht ist dezent und das Tannin noch etwas heftig. Warten! 92+ 22.3.2022. Sehr gut, aber auch sehr jung, Kirschen, Heidelbeeren, festes Tannin, ein paar blumige Noten, die aber sehr verhalten sind. Warten! 91+
Trinkreife:	noch lagern (ab 2026 frühestens)
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Coltassala 2016 - Sangiovese (Castello di Volpaia) 

20.11.2019. Toller Chianti, der noch sehr jung ist. Dunkelrubin mit violettem Rand, schwarze Kirschen und Säure von roten Johannisbeeren, forderndes Tannin, etwas Bitterschokolade, noch nicht rund, aber mit tollem Potenzial für mindestens 15 Jahre. 92+


8.10.2020. Nun habe ich keine sechs oder sieben Jahre gewartet, sondern nur eins, und das Ergebnis ist das zu erwartende: Da hat sich nichts verändert. Ein toller Chianti, sortentypisch, etwas dichter als die meisten anderen, aber da drängt sich kein Holz nach vorn und keine Röstnoten. Die Frucht ist dezent und das Tannin noch etwas heftig. Warten! 92+

22.3.2022. Sehr gut, aber auch sehr jung, Kirschen, Heidelbeeren, festes Tannin, ein paar blumige Noten, die aber sehr verhalten sind. Warten! 91+

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=69071

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