Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.11.19 16:04

Bezeichnung: Grauer Burgunder Alte Reben Qualitätswein trocken
Winzer/Produzent: Weingut Neder
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: RZ: 0.2 g/L; GS: 5.9 g/L
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 09.11.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: In der Nase ausgeprägt mineralisch, etwas Blüten. Dezent, aber angenehm.

Im Mund frisch, auch ein paar Gerbstoffe, die den Frischeeindruck unterstützen. Schon zupackend mit einer dichten Struktur, wenn auch nicht so intensiv. Ausgeprägt mineralisch, nahezu ohne Frucht; etwas Zitrus/ grüner Apfel. Frischer, leichter Eindruck bei mittlerem Extrakt. Komplett trocken. Mittlere Länge und etwas mundwässernd.
Trinkreife: trinken oder lagern
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