Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.11.19 21:22

Bezeichnung: Cabernet Sauvignon
Winzer/Produzent: Concha y Toro
Land / Region: Chile - Valle Central
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: kurzer aber völlig intakter Diam-Kork,
Preis: 6,99 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 04.11.2019
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: mittleres bis dunkles Rubinrot, charakteristische chilenische Cabernet-Aromen von Minze, Eukalyptus, Cassis, Kirsche u. Pflaume, etwas Mokka, sehr schön;
im Mund immer noch recht agil wirkend, kraftvoll und dicht, abgeschmolzenes aber recht dichtes Tanningerüst, schöne Frucht, wieder Minze und Eukalyptus, keinerlei Alterungstöne, schöner Abgang.

Erstaunliche Haltbarkeit für solch einen kleinen Supermarktwein. Ich trau dem Wein locker noch 2-4 Jahre Lagerung zu. Sehr schöner Trinkgenuss.
Trinkreife: trinken oder lagern
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