Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.11.19 14:44

Bezeichnung: Silvaner - [Thüngersheimer Johannisberg] - Aussteiger - trocken - Landwein Main
Winzer/Produzent: Plackner
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Johannisberg (Thüngersheim - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Restzucker 0,8 g/l, Gesamtsäure 7,8 g/l
Preis: 24 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.07.2018
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 25.10.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Hier zeigt sich ein fortgeschrittenes Altgold im Glas, in der Nase flintig-schießpulverig, auch Bariumchlorid, dahinter dunkelgelbe, sekundäre Frucht wie Pfirsich und Aprikose sowie etwas Großholz. Geschmacklich deutlich frischer, als es das dichte Bukett vermuten läßt, hier gibt's eine kernige Säure, die die reduktiven Pfirsiche und hochreifen Kaktusfeigen einerseits fast "schmatzig", aber eben auch in erster Linie distinguiert / zurückhaltend wirken läßt, ein paar kantige blaue Steine bieten einen nicht zu glatten Untergrund. Der Abgang ist sehr lang, sehr frisch, mit deutlich reduktiver, leicht stahliger Frucht.

Noch so ein Silvaner der Extreme von Herrn Plackner, kam bei den verbliebenen Gästen auch ganz gut an, hat aber auch deutlich Potential zum polarisieren!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/10/31/42-weinrunde-in-um-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 24 mal abgerufen

Bilder:

 

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung