Verkostungsnotiz: Hattenheim Nussbrunnen Erstes Gewächs 2005, Balthasar Ress

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.11.19 17:48

Bezeichnung:	Hattenheim Nussbrunnen Erstes Gewächs
Winzer/Produzent:	Balthasar Ress
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Nußbrunnen (Hattenheim - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	26,2 Euro je 0,75 l (im Handel) - September 2019
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	willinger1
Verkostungsdatum:	31.10.2019
Eingetragen von:	willinger1 ... geändert von willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail:	Der Korken löst sich sehr leicht aus der Flasche, erscheint auch sehr trocken. Im Glas ist der Wein Goldgelb, etwas Orange ist dabei. In der Nase vollreife, etwas süßliche Früchte. Auch etwas Brotgeruch. Am Gaumen Aromen von Orange, Zitronat, etwas Sherry (nur ein Hauch). Insgesamt wenig Spannung, nicht fehlerhaft aber doch schon leicht oxidiert und damit auch abbauend. Hat aber trotzdem das Essen (gebratende Pilze mit Kürbis) gut begleitet. Hat insgesamt noch etwa 88 Pkt verdient. Dies liegt aber sicherlich an der Lagerung. Ich habe den Wein zusammen mit dem Bassermann-Jordan Pechstein 2002 vor einigen Wochen in einem italienischen Feinkostgeschäft entdeckt und nach einigem Zögern (Lagerung dort stehend) doch mitgenommen. Es waren jeweils die letzten Flaschen.
Trinkreife:	schon abbauend
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Hattenheim Nussbrunnen Erstes Gewächs 2005 - Riesling (Balthasar Ress) 

Der Korken löst sich sehr leicht aus der Flasche, erscheint auch sehr trocken.

Im Glas ist der Wein Goldgelb, etwas Orange ist dabei. In der Nase vollreife, etwas süßliche Früchte. Auch etwas Brotgeruch.

Am Gaumen Aromen von Orange, Zitronat, etwas Sherry (nur ein Hauch). Insgesamt wenig Spannung, nicht fehlerhaft aber doch schon leicht oxidiert und damit auch abbauend. Hat aber trotzdem das Essen 

(gebratende Pilze mit Kürbis) gut begleitet. Hat insgesamt noch etwa 88 Pkt verdient. Dies liegt aber sicherlich an der Lagerung.

Ich habe den Wein zusammen mit dem Bassermann-Jordan Pechstein 2002 vor einigen Wochen in einem italienischen Feinkostgeschäft entdeckt und nach einigem Zögern (Lagerung dort stehend) doch mitgenommen. Es waren jeweils die letzten Flaschen.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68904

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