| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.10.19 11:40 |
| Bezeichnung: | Riesling 'K' |
| Winzer/Produzent: | Paul Kubler |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | krass! |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 01.10.2019 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Kaum Frucht, sehr steinig-karg mit Andeutungen von Grapefruit und sehr unreifem Apfel von der Streuobstwiese. Im Hintergrund etwas Gummi mit pflanzlich-kräuterigen Nuancen. Knalltrocken mit voller Säureattacke (allerdings keine technisch-metallische, kalte Säure, sondern eben wie von ganz unreifem Obst) und deutlich phenolischem Einschlag. Wie ein Biss in einen ganz unreifen, wilden Apfel. Charme hat das keinen. Aber man kann damit eine pfälzer Schlachtplatte oder eine fette Portion Choucroute garnie runterspülen. Oder die Kalkflecken im Badezimmer entfernen. Aua! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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