Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.06.20 11:59

Bezeichnung: blanc - Corse Figari
Winzer/Produzent: Costa Rossa - Daniel Canarelli
Land / Region: Frankreich - Korsika
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Vermentino
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Cantina di L'Orriu - 02.06.2018
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 08.07.2019
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb, etwas in Richtung goldgelb. In der Nase Nelke, rauchig. Dazu reife Aprikose, kandierte Früchte, Honig, Thymian und Lorbeer. Gute Intensität, ohne aufdringlich zu sein, sehr klar.

Im Mund eine frische Säure, ohne zu dominant zu sein. Kräftig zupackende Gerbstoffe mit Adstringenz sorgen für eine schlanke, sehr dichte Struktur. Gute Gerbstoffqualität lässt den Wein noch jung wirken. Sehr dicht, kompakt und markant, spannungsreich. Trocken ohne Süßeeindruck, mittlere Bitternote. Aromatisch stehen Kräuter und Gewürze im Vordergrund, etwas Zitrus. Ewig lang.

26.06.2020; selbe Flasche, Coravin.

Goldgelb. Menthol, Minze, Honig, getrocknete Kräuter, getrocknete exotische Früchte, reife Zitrusfrucht, etwas Sherry. Sehr oxidativ.

Mittlere Säure. Mittlerer bis leichterer Körper, wenig Extrakt. Komplett trocken. Sehr gerbstoffbetont, reife Phenole mit deutlicher Bitternote sorgt für Frischeeindruck. Aromen von getrockneten Kräutern, ätherische Öle (Eukalyptus, Menthol), Baumharz, Tannennadeln, getrocknete Früchte. Sehr lang, intensiv und dicht.
Trinkreife: noch lagern
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