| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.07.20 15:08 |
| Bezeichnung: | Trarbacher Hühnerberg Kabinett* trocken |
| Winzer/Produzent: | Martin Müllen |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Hühnerberg (Traben-Trarbach - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 10,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 07.07.2019 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 7.7.2019. Etwas gelbe Frucht, auch eine gewisse Mineralität, aber dann eine krachende Säure. Das braucht Zeit, um sich zu runden und könnte dann richtig gut werden. Aber das wird drei Jahre dauern. Mindestens.
21.7.2020. Die Säure ist nicht mehr ganz so extrem, aber immer noch sehr dominant. Gelbe Frucht, unreife Ananas. Ich hätte wirklich noch bis 2023 warten solle. Potenzial für 88 bis 90. |
| Trinkreife: | noch lagern (ab 20222/23) |
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