Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.06.19 16:23

Bezeichnung: Auxey-Duresses - Les Hauts
Winzer/Produzent: Jean-Marc Vincent
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: RVF: 15 B&D: 15
Preis: 18,92 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei N+M Wein - 05.09.2018
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 02.06.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Goldgelb. In der Nase anfangs etwas Gummi. Dann Kräuter, Blüten, hintergründig Kernobst (Marille), eher reif. Leicht nussig-cremig. Präzise und vielschichtig, sehr schön!

Frische Säure. Niedriger Extrakt, leichter Körper, sehr frisch. Komplett trocken, verhaltene Gerbstoffe bringen eine leichte Bitternote. Aroma von grünen Kräutern und Citrus. Klar, wenig komplex. Gut balanciert mit lang anhaltender Frische.
Trinkreife: trinken oder lagern
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