Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.05.19 17:34

Bezeichnung: Cabernet Riserva
Winzer/Produzent: Alois Lageder
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 l (im Handel) bei molina - 05.07.2017
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Stratmann1
Verkostungsdatum: 12.05.2019
Eingetragen von: Stratmann1 ... [Rückfrage zur VKN an Stratmann1]
VKN im Detail: Deutliche bräunliche Einfärbung im Glas, in der Nase vollfruchtige, reife Süßkirsche. Im Mund zu Beginn leicht moussierend, was aber nach einer 1 Stunde verflogen ist. Leichter bis mittlerer Körper, mit dominierenden Gerbstoffen und nicht mehr viel Frucht. Breitet sich im Mundraum vollständig aus, besitzt dafür kaum Abgang.

Insgesamt hat der Wein schon leicht abgebaut. Von der Grundstruktur ist er ansprechend. Die Verkostung eines jüngeren Jahrgangs macht Sinn.
Trinkreife: schon abbauend
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