Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.05.19 19:33

Bezeichnung: Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Winzer/Produzent: Perrot-Minot
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 04.05.2019
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: erste Reife in der Farbe, violett ist nicht mehr vorhanden. Auch im Duft ist die erste Reife vorhanden, trotzdem noch ein schöner klarer Pinot mit feiner Holznote, deutet eine gewisse Cremigkeit schon im Duft an. Am Gaumen mit Grand Cru würdigem Druck, eher ein feiner Typ, lang und präzise, an der Luft wird die Säure ein wenig intensiver, die Balance passt aber trotzdem. Ist jetzt trinkreif, hält sich aber auch noch länger.
Trinkreife: trinken oder lagern
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