Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.05.19 18:46

Bezeichnung: Saint-Véran
Winzer/Produzent: Saumaize-Michelin
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 06.05.2019
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Komplexer, fleischsaftiger Duft nach grüner Walnuss, Lemoncurd und Grapefruit. Auch etwas Aprikose und Karamell. Spuren von Stein und Rauch im Hintergrund. Harmonisches und fein sahnig-schmelziges Mundgefühl mit dezenter Bitterkeit im Abgang. Bei aller Komplexität und Wildheit kippt er niemals ins Abseitige, sondern bleibt immer aufgeräumt und durchgängig frisch und präzise. Auffallend langer Nachklang. Schön, macht Spass!
Trinkreife: trinken oder lagern
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