Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.05.19 16:14

Bezeichnung: Selvabianca - Vernaccia di San Gimignano DOCG
Winzer/Produzent: Il Colombaio di Santachiara
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Vernaccia di San Gimignano
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10,23 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 08.12.2018
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 03.05.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein mittleres Strohgelb, in der Nase hellgelb frisch-fruchtige Kaktusfeige und Papaya, dazu etwas Speckstein. Am Gaumen ähnlich plus Limette und kleinem Bitterchen, die Säure ist zwar ordentlich, wirkt aber dennoch etwas gebremst, trotz eigentlich schöner Gesamtfrische; als Grundlage einige seifige Steinchen. Der Abgang ist recht lang und hell exotisch fruchtig mit leichtem Einschlag von Zeitungspapier.

Von der Belanglosigkeit der ganzen anderen Vernacchias der letzten Jahre setzt sich dieser deutlich und wohltuend ab. Ist aber andererseits auch nicht sooo berauschend, daß ich da derzeit an einen Nachkauf denken würde.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/05/05/weisser-bio-toscaner/
Link 2: -
Link 3: -
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