Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.05.19 15:02

Bezeichnung: Savigny-Lavières 1er Cru
Winzer/Produzent: Domaine Camus-Bruchon & Fils
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 38 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 04.05.2019
Eingetragen von: la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: 1 Std. belüftet:
deutliches Ziegelrot; etwas unruhiges Bouquet, leichter Alkoholstich (Rumtopf?), wirkt schon etwas weit gereift, dann aber auch schöne rote Früchte, im Hintergrund subtile Noten;
im Mund dann ziemlich sperrig, kompakte Tannine, modrige Aromen von Pilzen, wirkt wieder etwas gezehrt und für sein Alter zu weit fortgeschritten, im Abgang wieder Tannine.
Im jetzigen Zustand macht der Wein etwas ratlos. Zuwenig belüftet? Kork? Flaschenfehler? Vielleicht bringt weitere Belüftung etwas. Zunächst erst mal enttäuschend und kein großer Genuss. 85PP.
Nach ca. 2,5 Std Belüftung:
Der Wein gewinnt nun zunehmend. Derzeit würde ich den Wein vor dem Genuss mindestens 3 Std. dekantieren. 88+ PP.
Wird sicher noch einige Jahre durchhalten und eventuell gewinnen.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 37 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung