Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.03.19 18:06 (alte Version)

Bezeichnung: Chateau Larmande
Winzer/Produzent: Chateau Larmande
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1996
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon Ancient sand
Preis: 12 Euro je 0,75 l (Auktion) bei eBay
Bewertung: ordentlich
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.03.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot mit leicht braunen Rändern. Die Nase mit einem süßlichem Eindruck. Karamell, Rauch, Cassis, Kirsche.

Die leichte Säure etwas matt. Etwas Süße vom Extrakt, trotzdem wirkt der Körper (schon) leicht/dünn. Eher unreife Frucht (Schlehe, Kirsche). Wenige, trocknende, leicht ins pelzige gehende Gerbstoffe verleihen ausreichend Struktur. Leichtes Bitterl, kurz.
Trinkreife: jetzt trinken
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