Verkostungsnotiz: Scheurebe Kabinett mild 2017, Dr.Heger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.03.19 11:50

Bezeichnung:	Scheurebe Kabinett mild
Winzer/Produzent:	Dr.Heger
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Winklerberg (Ihringen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	04.03.2019
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Ein Wein der Kontraste. Am Gaumen typische Scheurebe, dh bukettgeprägt mit Kiwi und Pampelmuse. Am Gaumen zeigt sich, dass die Bezeichnung "mild" eher als "lieblich" zu verstehen ist. In Kombination mit dem dazu gereichten Rucolasorbet hat der Wein gut funktioniert.
Trinkreife:	keine Angabe
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Scheurebe Kabinett mild 2017 (Dr.Heger) 

Ein Wein der Kontraste. Am Gaumen typische Scheurebe, dh bukettgeprägt mit Kiwi und Pampelmuse. Am Gaumen zeigt sich, dass die Bezeichnung 'mild' eher als 'lieblich' zu verstehen ist. In Kombination mit dem dazu gereichten Rucolasorbet hat der Wein gut funktioniert. 



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66943

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