Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.19 15:51

Bezeichnung: Saint Joseph - Ma Selection
Winzer/Produzent: Domaine Farjon
Land / Region: Frankreich - Rhône
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 05.01.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges dunkelrot. Schöne, ansprechende Nase mit Tabak und Leder, Veilchen, dunkle Frucht (Brombeeren, Pflaumen). Dazu dezent, feines Holz. Im Mund ist das Geschmacksbild von der Säure geprägt. Die bringt zwar Frische, aber ist auch etwas unreif/sauer. Die Gerbstoffe zwar leicht adstringierend, aber eher stumpf/pelzig. Fruchtige Aromatik bei mittlerem Körper, komplett trocken, niedriger Extrakt. Solide, ehrlich, ungeschminkt; aber auch etwas bieder.
Trinkreife: trinken oder lagern
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