Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.12.18 08:20

Bezeichnung: La Rose Pauillac
Winzer/Produzent: Cooperative La Rose Pauillac
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cab. Sauv. 60% Merlot, 35% Cab. Franc, 3% Petit Verdot, 2%
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10 Euro je 0,375 l (ab Hof) - 22.04.2018
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Stratmann1
Verkostungsdatum: 30.12.2018
Eingetragen von: Stratmann1 ... geändert von Stratmann1 ... [Rückfrage zur VKN an Stratmann1]
VKN im Detail: Expressive Cabernet-Nase. Im Mund frisch, ausgewogen, samtig, feingeschliffenes Tannin. Langer fruchtbetonter Abgang. Passt perfekt zur Ente mit Cranberry-Portweinsauce. Bisher der beste Bordeaux, den ich mitgebracht habe!

und das sagt "L'avis de 1001 Dégustations":

Intense robe grenat sombre. Le nez est racé et élégant, le boisé noble d’un élevage millimétré, de bonnes saveurs et une belle maturité. Soupçon de rose ancienne et de moka. Bouche sauvage emplie de fougue à la chair suave soulignée de clou de girofle et de camphre. De petites touches mentholées accentuent la buvabilité. Un Pauillac de haute volée, armé pour quelques années. Il fera sensation sur une côte de bœuf aux sarments.
Trinkreife: trinken oder lagern
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