Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.18 14:26

Bezeichnung: Château Peymouton St. Emilion Grand Cru
Winzer/Produzent: Château Peymouton
Land / Region: Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (81/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 08.12.2018
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Erstaunlich wie viele Güter in Bordeaux "Mouton" im Namen tragen und ebenfalls erstaunlich, wie viele St. Emilions Grand Cru es gibt. Weniger erstaunlich ist, dass beides nicht auf einen guten Wein hinweist.

Dropsig, überreif, Amarenakirsche im Zuckermantel antäuschend. Am Gaumen vordergründig süßlich, hintergründig ruppig. Trinkt man den Wein schnell - und das scheint auch der Zweck zu sein - verläuft das ganze noch relativ gefahrlos. Die Primärfrucht gibt genug her. Wartet man auf den Nachhall, so ist da kein Echo und das was man schmeckt sind strohige Tannine, ruppige Säure und suppige Frucht.
Trinkreife: keine Angabe
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