Verkostungsnotiz: Tokaji Aszu 6 Puttonyos 1988, Tokaj Kereskedöhaz RT (Staatsweingut)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.11.18 19:27

Bezeichnung:	Tokaji Aszu 6 Puttonyos
Winzer/Produzent:	Tokaj Kereskedöhaz RT (Staatsweingut)
Land / Region:	Ungarn - Tokay
Jahrgang:	1988
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	ca. 165 g/L Restzucker und 8,8 g/L Säure
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	17.11.2018
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostungsnotiz vom 17.11.2018 (Bild unten): Ähnlich wie bei der letzten Verkostung. Dieses Mal allerding zusätzlich wunderbare Aromen von frisch geöffneten Walnüssen in der Nase und im Mund. Die Säure und die Süße waren in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis, so dass die doch sehr hohe analytische Süße zu keiner Zeit störend hervortrat. Sehr langer Abgang der auf in Akazienhonig eingelegten Nüssen endet. Dieses Mal eine ganz hervorragende Flasche erwischt: 95 Punkte Verkostungsnotiz vom 02.05.2014 (Bild oben): Cognacfarben mit Bernsteinreflexen im Glas. In der Nase Quittengelee, kandierte gelbe Früchte und der bei Tokajern obligatorische Waldboden. Im Mund dann zusätzliche Aromen von Marzipan, Waldpilzen, Toffee, Rosinen und salzigen Noten. Die kräftige Säure hält jederzeit gegen die Süße stand. Schöner Abgang der auf Quittenaromen ausklingt. Hat ebenfalls wunderbar zur Zigarre (Terre de Mythe Grand Perfecto von Laura Chavin) gepasst. 93 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Tokaji Aszu 6 Puttonyos 1988 - Cuvée (Tokaj Kereskedöhaz RT (Staatsweingut)) 

Verkostungsnotiz vom 17.11.2018 (Bild unten):

Ähnlich wie bei der letzten Verkostung. Dieses Mal allerding zusätzlich wunderbare Aromen von frisch geöffneten Walnüssen in der Nase und im Mund. Die Säure und die Süße waren in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis, so dass die doch sehr hohe analytische Süße zu keiner Zeit störend hervortrat. Sehr langer Abgang der auf in Akazienhonig eingelegten Nüssen endet. 

Dieses Mal eine ganz hervorragende Flasche erwischt: 95 Punkte

Verkostungsnotiz vom 02.05.2014 (Bild oben):

Cognacfarben mit Bernsteinreflexen im Glas. In der Nase Quittengelee, kandierte gelbe Früchte und der bei Tokajern obligatorische Waldboden. Im Mund dann zusätzliche Aromen von Marzipan, Waldpilzen, Toffee, Rosinen und salzigen Noten. Die kräftige Säure hält jederzeit gegen die Süße stand. Schöner Abgang der auf Quittenaromen ausklingt. 

Hat ebenfalls wunderbar zur Zigarre (Terre de Mythe Grand Perfecto von Laura Chavin) gepasst.

93 Punkte

 (94 Punkte)

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