Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.12.18 21:03

Bezeichnung: Silvaner Qualitätswein trocken Reserve
Winzer/Produzent: Lisa Bunn
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 5 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) - November 2018
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 06.11.2018
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, zuächst etwas verhaltene Nase, mit Luft dann weißblütige und kräutrige Noten (Rosmarin), am Gaumen spürbares, leicht süßlich-vanilliges Neuholz, feine Säure, mineralische Untertöne, mittlerer Körper, kraftvoll, aber nicht fett, sondern ziemlich subtil, gute Länge, alles in allem gelungen, kann wahrscheinlich mit mehr Reife noch zulegen

02.12. 2018

Gefällt mir heute noch besser als vor einem knappen Monat. Vor allem die delikate Säure, die dem Wein Schwung und Spannung verleiht, beeindruckt mich ausgesprochen positiv. 89 -90 Punkte.
Trinkreife: trinken oder lagern (eher noch lagern!)
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