Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.10.18 14:49 |
Bezeichnung: |
Spätburgunder - Malterdinger Bienenberg - Wildenstein - >R< - trocken - Qw |
Winzer/Produzent: |
Bernhard Huber |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Lage: |
Bienenberg (Malterdingen - Baden) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2005 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
100 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 20.10.2018 |
Bewertung: |
Nachkauf 3/3, Gesamt 22/25 |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
20.10.2018 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein dunkleres Ziegelrot mit orangen Rändern bei mittlerer Transparenz. Nasenseitig leicht reduktiv, etwas Bariumchlorid, wenig Frucht, sehr differenziertes Holz mit Kakao, Leder, Mandeln und Morcheln. Am Gaumen gibt's deutlich mehr leicht angereifte Frucht mit pflaumiger Komponente. Dazu eine sehr schöne Säure und eine gekonnte Kiesbettunterlage. Der Abgang weist eine sehr schöne Länge auf, dazu eine super Frucht-Holz-Balance sowie eine perfekte Säurestruktur.
Wirkt trotz seines Alters und leicht angereifter Komponenten insgesamt doch noch eher frisch und wurde mehrheitlich -auch von mir- nach Frankreich verortet. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2018/10/24/kleine-pinot-runde-in-wuerzburg/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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