| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.10.18 18:17 |
| Bezeichnung: | Bernkasteler Doctor Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Wegeler, Bernkastel |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Doctor (Bernkastel-Kues - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 10g/l Rz 97,1g/l vom legendären Doctorberg - 2.Platz Riesling Champion Vinum 2018: restsüß-fruchtige Spätlese |
| Preis: | 37,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | eleganter Doctor mit betörendem Spiel (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 11.10.2018 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles Zitronengelb; D: cremige Hefenase, Pfirsich, Zitrusfrucht, Blumenwiese, dezent Kräuter, kühles Schiefergestein; G: klare, saftige Frucht - Pfirsich, Mirabelle, Zitrusfrucht, dezente leicht herbe Kräuternoten, wie auch kühle, leicht salzige Schiefermineralik - dichter, fester, schlanker Körper mit Spannung - feine Cremigkeit - betörendes, feingliedrig- vielschichtiges Süße-Säure-Spiel, mit perfekter Balance, haftet beeindruckend am Gaumen; P: eleganter Doctor mit betörendem Spiel und perfekter Balance und weiterem Potential |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2032+) |
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