| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.08.18 20:20 |
| Bezeichnung: | Bickensohler Herrenstück Grauburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Holger Koch |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Herrenstück (Bickensohl - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 17.08.2018 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Zart, weich und recht komplex nach getrockneter Physalis und getrockneten Wiesenblüten. Etwas gelbe Melone mit einem Hauch Lakritze und Gummi. Dazu eine Ahnung von Brühe und hellem Honig. Alles sehr zart, gut balanciert und harmonisch. Das gefällt mir alles sehr gut, aber es ist halt doch weich, sehr weich und es fehlt ein wenig Zug, Grip und mineralischer Druck. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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