Verkostungsnotiz: Benuara 2003, Cusumano

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.12.05 00:13

Bezeichnung:	Benuara
Winzer/Produzent:	Cusumano
Land / Region:	Italien - Sizilien
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	87 (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	24.07.05+18.12.05
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	Der Benuara schmeckt für mich nach gedörrtem Obst/Eingekochtem, ist vollmundig, macht die Zunge etwas pelzig. Im Gegensatz zu einer VKN in wein+, die ich gerade mal eingesehen habe, finde ich nicht, daß der Wein sehr Holzbetont ist. Im Gegenteil - kaum Holz - könnte ich mir auch gar nicht vorstellen bei dem geringen Barriqueeinsatz. Der Wein ist sicherlich noch einige Jahre sehr gut zu genießen. 70% Nero d'Avola 30% Syrah Mir macht er immer wieder sehr viel Spaß. 86 Punkte Am 18.12.05 ist der Geschmack nach gedörrtem Obst (sehr dunke Kirschen - geht schon bissel in's pflaumige) noch hervorgehobener und der Wein ist noch weicher geworden. Keine störende Astringenz mehr vorhanden. Jetzt gebe ich dem Wein schon 87 Punkte.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bestimmt noch bis 2008)
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Benuara 2003 - Cuvée (Cusumano) 

Der Benuara schmeckt für mich nach gedörrtem Obst/Eingekochtem, ist vollmundig, macht die Zunge etwas pelzig. Im Gegensatz zu einer VKN in wein+, die ich gerade mal eingesehen habe, finde ich nicht, daß der Wein sehr Holzbetont ist. Im Gegenteil - kaum Holz - könnte ich mir auch gar nicht vorstellen bei dem geringen Barriqueeinsatz. Der Wein ist sicherlich noch einige Jahre sehr gut zu genießen. 70% Nero d'Avola 30% Syrah

Mir macht er immer wieder sehr viel Spaß. 86 Punkte

Am 18.12.05 ist der Geschmack nach gedörrtem Obst (sehr dunke Kirschen - geht schon bissel in's pflaumige) noch hervorgehobener und der Wein ist noch weicher geworden. Keine störende Astringenz mehr vorhanden. Jetzt gebe ich dem Wein schon 87 Punkte.

87 (87 Punkte)

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