Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 30.10.19 11:23 |
Bezeichnung: |
L' autre Blanc |
Winzer/Produzent: |
Domaine D'Aigues Belles |
Land / Region: |
Frankreich - Vin de Pay D'Oc |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Roussanne 45%
Sauvignon 40%
Chardonnay 15% |
Preis: |
14,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Van der Meulen - 16.04.2016 |
Bewertung: |
Ausgezeichnet |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
29.07.2018 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Goldgelbe Farbe. Tolle, vielschichtige Nase von Sahne-Karamell, Blüten, Zitronenduft und Steinobst. Im Mund eine weiche Säure, samtige Textur und durchaus ein kräftiger Körper. Das Ganze in einer tollen Harmonie und wiederum vielschichtig. Geschmacklich die Frucht nur hintergründig im leicht herben und floralen Extrakt. Gute Länge.
26.10.2019
Braucht sehr lange, um sich zu öffnen, so richtig erst nach 2 Tagen.
In der Nase cremig, etwas Wachs, Vanille und vegetabile Noten. Dazu Stachelbeere, Banane, weißer Pfeffer und Blüten. Recht expressiv, schön, aber auch eigenwillig.
Im Mund hat sich das leider nicht gut entwickelt. Der kräftige Körper wirkt jetzt alkoholisch und glykolisch schwer. Irgendwie seifig, an verschlucktes Duschgel erinnernd. Aroma von Stachelbeere und Ananas. Die Bitternote ausgeprägt und bleibt als Nachgeschmack. Der Mund fühlt sich leicht betäubt an.
Macht so keinen Spass. Keine Ahnung, ob der sich noch mal fängt. Ich werde es nicht erfahren, war die letzte Flasche. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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