Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.05.18 20:14

Bezeichnung: Chateau la Conseillante
Winzer/Produzent: la Conseillante
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,7
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Preis-/Genuss bei regulärem Handeslspreis (> € 80) vielleicht noch akzeptabel
Preis: 45 Euro je 0,75 l (Auktion) bei eBay Auktion
Bewertung: gehört zu den besten 1994 Bordeaux (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: manubi
Verkostungsdatum: 10.05.2018
Eingetragen von: manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail: Farbe: vergleichsweise hell, mit leichter Verschiebung ins Bräunliche, schmaler Wasserrand.

Pomerol-Nase , kräuterwürzig. rotfruchtig, leicht laktisch (Buttermilch?).

Vordergründig sehr intensiver Angriff auf die Geschmacksnerven, Milchschokolade, Granatapfel, Anklänge an Kräuterlikör, angenehme Säure, frisch, seidiges, gut integriertes Tannin. Erst beim Schlucken zeigt er die jahrgangstypischen griffigen Konturen. Nachhall erinnert an Rote Bete.
Trinkreife: trinken oder lagern
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