Verkostungsnotiz: Abouriou - Vin de France 2015, Gaec Du Haut Planty

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.05.18 19:53

Bezeichnung:	Abouriou - Vin de France
Winzer/Produzent:	Gaec Du Haut Planty
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Abouriou
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Jahrgang auf der Flasche nicht angegeben.
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 07.05.2018
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 17/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	09.05.2018
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Hier gibt's ein dunkles Rubinrot mit deutlicher Transparenz im Glas. In der Nase etwas staubig, dazu schwarze Johannisbeere und Mispeln. Geschmacklich zeigen sich dann in eher filigraner Art Schattenmorellen, wieder schwarze Johannisbeeren, welche mit ein paar Nüssen versetzt sind und "Flause", das ist eine Hibiscuslimonade, die in München gebraut wird und nur eine begrenzte regionale Verbreitung hat. Mit der deutlichen, aber gar nicht vorlauten Säure kommen noch ein paar Pampelmusenzesten mit, der belebende Abgang ist leicht-fruchtig-salzig, aber gegenüber dem Gaumengefühl deutlich weniger präsent. Soweit ein ganz ordentlicher roter Zechwein weit jenseits der Banalität, weist aber ein paar gefühlte "aromatische Löcher" auf, die auch nach einem Tag mit Luft noch unverändert da sind, deshalb bei mir nicht in den Nachkaufrängen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/05/10/wal-nachlese-muscadet/
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Abouriou - Vin de France 2015 (Gaec Du Haut Planty) 

Hier gibt's ein dunkles Rubinrot mit deutlicher Transparenz im Glas. In der Nase etwas staubig, dazu schwarze Johannisbeere und Mispeln. Geschmacklich zeigen sich dann in eher filigraner Art Schattenmorellen, wieder schwarze Johannisbeeren, welche mit ein paar Nüssen versetzt sind und 'Flause', das ist eine Hibiscuslimonade, die in München gebraut wird und nur eine begrenzte regionale Verbreitung hat. Mit der deutlichen, aber gar nicht vorlauten Säure kommen noch ein paar Pampelmusenzesten mit, der belebende Abgang ist leicht-fruchtig-salzig, aber gegenüber dem Gaumengefühl deutlich weniger präsent.

Soweit ein ganz ordentlicher roter Zechwein weit jenseits der Banalität, weist aber ein paar gefühlte 'aromatische Löcher' auf, die auch nach einem Tag mit Luft noch unverändert da sind, deshalb bei mir nicht in den Nachkaufrängen.

Nachkauf 1/3, Gesamt 17/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64041

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