Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.05.18 19:48

Bezeichnung: Grauburgunder Steinkreuz
Winzer/Produzent: Achim Jähnisch
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 10 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 10.05.2018
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: In der Nase Weingummi... vieleicht etwas Traubensaft als Fundament und eine leichte Kräuterigkeit, wenn man sucht.
Im Mund bei mittlerem Körper ziemlich prototypisch nichtssagend. Am schönsten fällt noch die Mineralität aus.
An dem Wein passt alles, aber nichts nimmt einen ein. Braucht kein Mensch, ist aber voll okay. 85 P

2. Tag: heute schöner, weil weniger Weingummi, jetzt auch deutlich süße Birne. Im Mund viel sanfter und mit schönem feinöligen Schmelz. Jetzt durchaus individuell 87 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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