| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.05.18 16:57 |
| Bezeichnung: | Niedermenniger Kleinschock Kabinett Fuder 20 |
| Winzer/Produzent: | Hofgut Falkenstein Erich Weber |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Sonnenberg (Niedermennig - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Sonnenberg - Kleinschock - gewachsen auf Rotschiefer , vinifiziert aus wurzelechten, alten Reben - - - - - - - - - - S 10 g/l Rz 35 g/l |
| Preis: | 15,8 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | klarer, beschwingt-eleganter Kabinett (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 09.05.2018 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles glanzhellgelb; D: dezente Hefenase, Zitrusfrucht, Minze; G: Zitrusfrucht, etwas Apfel, dezent Kräuter und Holunderblüte- kühl, hell und klar, dicht, feingliedrig und schlank- ein Kabinett voller beschwingter Leichtigkeit, dafür sorgt die fein eingebundene feinfruchtige Süße, die nicht im Vordergrund steht, das steinig- leicht salzige Schiefermineral und die frische, delikate, strukturgebende, orangige Säure; P: klarer, beschwingt-eleganter Kabinett mit Nachhall - und Potential 91+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2027+) |
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