Verkostungsnotiz: Vintage Port 1995, Quinta do Noval

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.05.18 05:47

Bezeichnung:	Vintage Port
Winzer/Produzent:	Quinta do Noval
Land / Region:	Portugal - Douro
Jahrgang:	1995
Typ:	Gespriteter Wein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	20,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	ca. 110 g/L Restzucker
Preis:	40 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	28.04.2018
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 28.04.2018 (unteres Bild): Diesmal deutlich animalischere Nase als bei der letzten Verkostung. Neben Moschus auch etwas verschwitztes Handtuch, Waldboden und Mon Cheri. Im Mund dann eine sehr kräftige Säure, die eine tolle Frische in den Wein bringt. Zusätzliche Aromen von Nougat und wieder Mon Cheri. Sehr langer Abgang, der Auf Mon Cheri und Nougat ausklingt. 95 Punkte Verkostung vom 06.04.2015 (oberes Bild): Mit dunklerem Ziegelrot leicht trübe im Glas. Traumhafte Nase nach reifen Zwetschken, Kirschsaft, Datteln, Mandeln und ein wenig Rosenwasser. Im Mund dann sehr rund mit weiteren Aromen von schwarzer Johannisbeere, Erdbeerkonfitüre und Marzipan, Der Alkohol und Restzucker sind wunderbar eingebunden und bilden eine schöne Harmonie. Sehr guter Abgang, der auf süßen Kirschen und Marzipannoten endet. Deutlich besser als das letzte Mal. Wohl eine sehr gute Flasche erwischt! 95 Punkte
Trinkreife:	jetzt trinken
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Vintage Port 1995 - Cuvée (Quinta do Noval) 

Verkostung vom 28.04.2018 (unteres Bild):

Diesmal deutlich animalischere Nase als bei der letzten Verkostung. Neben Moschus auch etwas verschwitztes Handtuch, Waldboden und Mon Cheri. Im Mund dann eine sehr kräftige Säure, die eine tolle Frische in den Wein bringt. Zusätzliche Aromen von Nougat und wieder Mon Cheri. Sehr langer Abgang, der Auf Mon Cheri und Nougat ausklingt. 

95 Punkte

Verkostung vom 06.04.2015 (oberes Bild):

Mit dunklerem Ziegelrot leicht trübe im Glas. Traumhafte Nase nach reifen Zwetschken, Kirschsaft, Datteln, Mandeln und ein wenig Rosenwasser. Im Mund dann sehr rund mit weiteren Aromen von schwarzer Johannisbeere, Erdbeerkonfitüre und Marzipan, Der Alkohol und Restzucker sind wunderbar eingebunden und bilden eine schöne Harmonie. Sehr guter Abgang, der auf süßen Kirschen und Marzipannoten endet. 

Deutlich besser als das letzte Mal. Wohl eine sehr gute Flasche erwischt!

95 Punkte

 (95 Punkte)

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