Verkostungsnotiz: Zakynthino 2016, Sclavos

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.09.22 21:56

Bezeichnung:	Zakynthino
Winzer/Produzent:	Sclavos
Land / Region:	Griechenland - Kefalonia
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Zakynthinos
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2018/19
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	16.03.2018
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	16.3.2018. Oxidativ ausgebaut, feine, aber eher schwach ausgeprägte Säure, schöne Struktur, 87/88 1.3.2019. Heute für mich der beste Wein am Stand von Sclavos, sehr schön rund, oxidative Noten toll eingebunden und nicht nervig. Feine, eher schwache Säure. 91/92 9.11.2019. Leicht oxidativ ausgebaut, goldgelb mit leichter Trübung, feine gut eingebundene Säure, leichte Phenolik, die gar nicht aufdringlich ist. Schwache Honignote wie von Botrytis, auch das nicht plakativ, sondern elegant und fein. 92/93 3.11.2020. Hui, ist das gut. Meine vorletzte Flasche dieses Weins. Gut eingebundene Phenolik, feine Säure, etwas Honig und Marillenröster, schöne Länge. 92 4.9.2022. Da hat sich wenig verändert. Der Wein ist auf dem Höhepunkt und wird sich sicher noch zwei/drei Jahre dort halten. Bei den Geschmacksnuancen habe ich jetzt auch ein wenig Vanille, Haselnuss und Mandel. Sehr gut. 92
Trinkreife:	trinken oder lagern (noch bis 2024/25)
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Zakynthino 2016 - Zakynthinos (Sclavos) 

16.3.2018. Oxidativ ausgebaut, feine, aber eher schwach ausgeprägte Säure, schöne Struktur, 87/88

1.3.2019. Heute für mich der beste Wein am Stand von Sclavos, sehr schön rund, oxidative Noten toll eingebunden und nicht nervig. Feine, eher schwache Säure. 91/92

9.11.2019. Leicht oxidativ ausgebaut, goldgelb mit leichter Trübung, feine gut eingebundene Säure, leichte Phenolik, die gar nicht aufdringlich ist. Schwache Honignote wie von Botrytis, auch das nicht plakativ, sondern elegant und fein. 92/93

3.11.2020. Hui, ist das gut. Meine vorletzte Flasche dieses Weins. Gut eingebundene Phenolik, feine Säure, etwas Honig und Marillenröster, schöne Länge. 92

4.9.2022. Da hat sich wenig verändert. Der Wein ist auf dem Höhepunkt und wird sich sicher noch zwei/drei Jahre dort halten. Bei den Geschmacksnuancen habe ich jetzt auch ein wenig Vanille, Haselnuss und Mandel. Sehr gut. 92

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63718

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