| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.04.18 20:23 |
| Bezeichnung: | Riesling trocken Edition Nr. 1 |
| Winzer/Produzent: | Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Sept. 2017 |
| Bewertung: | ein sehr ansprechender Gutsriesling (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | manubi |
| Verkostungsdatum: | 04.04.2018 |
| Eingetragen von: | manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi] |
| VKN im Detail: | Vorab: das halbe Jahr Kellerruhe bei mir ist ihm gut bekommen. Gegenüber der ersten Probe hat er sich merklich beruhigt, ist jetzt runder und geschmeidiger, Säure jetzt gut eingebunden.
In der Nase reife gelbe Früchte, ein wenig Honig und eine Spur Menthol. Geschmack mit fester Struktur, Pfirsich, etwas Banane, geschälte Zwetschge (schmeckt ganz anders als ungeschälte) und auch jetzt ein Hauch Manthol. Abgang etwas salzig. Rundum sehr gut. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (könnte sich noch ein wenig verbessern) |
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