| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.04.18 14:40 |
| Bezeichnung: | Ayler Riesling Faß 6 - Senior |
| Winzer/Produzent: | Peter Lauer |
| Land / Region: | Deutschland - Saar |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | pointless |
| Verkostungsdatum: | 03.04.2018 |
| Eingetragen von: | pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless] |
| VKN im Detail: | dunkle, ins bräunlich-reife tendierende Nase (Maillard Reaktion, Brotrinde, so wie bei vielen 2011 ern), Kräuter. Am zweiten Tag ändert sich das komplett, Zitrone, Zitronenmelisse, nun hellgelbe, zitronige Anmutung
Im Mund am ersten Tag dicht und kraftvoll, reife Frucht udn dieses bräunliche, schöne reife Säure, Tick Süße, salziges Finish. Gut. Am zweiten Tag auch hier ein völig anderes Bild, nichts bräunliches mehr, nur noch zitronig-hell, geradezu elegant, kaum mehr Süße, aber auch kaum mehr Salzigkeit spürbar, Zitronenmelisse 1 Tag 87/88 P 2. Tag 89/90 P |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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