Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.03.18 17:52 |
Bezeichnung: |
Vidiano Amphora |
Winzer/Produzent: |
Douloufakis |
Land / Region: |
Griechenland - Sonstige |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Vidiano |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
mixalhs |
Verkostungsdatum: |
23.03.2018 |
Eingetragen von: |
mixalhs
... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
VKN im Detail: |
Dunkel bernsteinfarben, in der Nase eine leichte Gumminote, am Gaumen etwas getrocknete Aprikose, Karamell, phenolisch, aber nicht aufdringlich, harmonisch eingebundene Säure, wahrscheinlich ein toller Essensbegleiter: helles Fleisch von Huhn bis Kalb, Innereien, Vegetarisches und wahrscheinlich auch alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten. Warum nicht auch Lamm? |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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Link 3: |
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