Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.03.18 21:42

Bezeichnung: Arbois Vin Jaune
Winzer/Produzent: Domaine de Saint Pierre
Land / Region: Frankreich - Jura - Arbois
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Savagnin
Alkohol (Vol.%): 12,8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: p-no
Verkostungsdatum: 10.03.2018
Eingetragen von: p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail: Oxidationsnoten, Salz, Wattenmeer, weiße Blüten, kandierte Aprikosen - vielschichtig.
Am Gaumen vorne leicht, hinten gehaltvoll, lang, salzig, würzig medizinal - unerwartet frisch - gelungen.
Auch nach zwei Tagen in der offenen Flasche kaum Veränderungen, in Summe etwas „runder“ und harmonischer als am ersten Tag.
Trinkreife: keine Angabe
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