Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.02.18 22:12

Bezeichnung: Poulsard „En Billat"
Winzer/Produzent: Domaine Labet
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Poulsard
Alkohol (Vol.%): 12,9
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: p-no
Verkostungsdatum: 17.02.2018
Eingetragen von: p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail: Riecht wie ein Obst- und Gemüsestand im Regen an einer schmutzigen Landstraße - Details sind schwer auszumachen - vielleicht Himbeeren, Orangen und Sellerie dazu nasse Steine - sehr spannende Nase.
Beim ersten Kontakt mit der Zunge sehr leicht, fast wie ein Weißwein, hintenraus baut der Poulsard aber richtig Druck auf, bleibt lang am Gaumen und endet mit einer leichten bitteren Note.
Insgesamt schöner im Duft als im Geschmack- trotzdem ein toller Wein, der vor allem zum Essen eine super Figur macht.
Trinkreife: keine Angabe
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