Verkostungsnotiz: Dürkheimer Fuchsmantel Riesling Alte Reben trocken 2014, Daniel Aßmuth

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.02.18 20:40

Bezeichnung:	Dürkheimer Fuchsmantel Riesling Alte Reben trocken
Winzer/Produzent:	Daniel Aßmuth
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	03.02.2018
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase, wie Charlie großartig wahrnahm, Zitronenblatt, und zwar genau das, im Fundament ein Hauch Honig, aber gar nicht schwer. Im Mund fest und sehnig, aber nicht abweisend-monolithisch, mit etwas ausladender, aber klar konturierter Säure, lang, sensorisch vollkommen trocken. Sehr charaktervoller, aber auch nicht unanstrengender, fordernder Riesling. Gefällig will der gar nicht sein. Ein Wein, der die Riesling-Welt definitiv bereichert, aber vielleicht eher etwas für Freaks, die es nicht bequem haben wollen. 89-90 P Braucht noch Zeit!
Trinkreife:	noch lagern
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Dürkheimer Fuchsmantel Riesling Alte Reben trocken 2014 (Daniel Aßmuth) 

In der Nase,  wie Charlie großartig wahrnahm, Zitronenblatt, und zwar genau das, im Fundament ein Hauch Honig, aber gar nicht schwer.

Im Mund fest und sehnig, aber nicht abweisend-monolithisch, mit etwas ausladender, aber klar konturierter Säure, lang, sensorisch vollkommen trocken. 

Sehr charaktervoller, aber auch nicht unanstrengender, fordernder Riesling. Gefällig will der gar nicht sein. Ein Wein, der die Riesling-Welt definitiv bereichert, aber vielleicht eher etwas für Freaks, die es nicht bequem haben wollen. 89-90 P Braucht noch Zeit!

 (90 Punkte)

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