Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.02.18 20:40

Bezeichnung: Dürkheimer Fuchsmantel Riesling Alte Reben trocken
Winzer/Produzent: Daniel Aßmuth
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 03.02.2018
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: In der Nase, wie Charlie großartig wahrnahm, Zitronenblatt, und zwar genau das, im Fundament ein Hauch Honig, aber gar nicht schwer.
Im Mund fest und sehnig, aber nicht abweisend-monolithisch, mit etwas ausladender, aber klar konturierter Säure, lang, sensorisch vollkommen trocken.
Sehr charaktervoller, aber auch nicht unanstrengender, fordernder Riesling. Gefällig will der gar nicht sein. Ein Wein, der die Riesling-Welt definitiv bereichert, aber vielleicht eher etwas für Freaks, die es nicht bequem haben wollen. 89-90 P Braucht noch Zeit!
Trinkreife: noch lagern
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