Verkostungsnotiz: XX270 2015, Vignerons de l'Île de Beaute

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.01.18 20:21

Bezeichnung:	XX270
Winzer/Produzent:	Vignerons de l'Île de Beaute
Land / Region:	Frankreich - Korsika
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	2 - 5 Jahre Keller werden ihm vermutlich gut bekommen.
Preis:	17,1 Euro je 0,75 l (Auktion) - 01/2018
Bewertung:	interessant, gut, aber nicht mein Fall (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	manubi
Verkostungsdatum:	21.01.2018
Eingetragen von:	manubi ... geändert von manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail:	Mit der Sorte Syrah/Shiraz/Balsamio tue ich mich allgemein schwer. Egal, wo sie herkommen: das Aromenprofil passt irgendwie nicht auf meine Rezeptoren . . . Dieser XX270 passt komplett in das bisherige Erfahrungsschema, dabei kann ich nicht einmal genau definieren, aus welchem Grund sie das Schloss zu meinem Geschmackshimmel nicht öffnen können. Ähnlich geht es mir bei den Weißweinen mit der Sorte Sauvignon blanc. Nun zum XX270: dunkel schwarz-violett im Glas mit leichtem Wasserrand, betörende Nase mit Weihrauch, roten und schwarzen Früchten, etwas Gewürz (Muskat), Tabak. Im Geschmack rote und schwarze Früchte (Preiselbeere, Brombeere, Schwarzkirsche), dunkle Schokolade, Espresso. Säure moderarat und gut integriert, aber noch raues, nicht eingebundenes Tannin. Guter Nachhall auf Schlehe-Trockenpflaume. Wenn das Tannin sich rundet und einbindet sind 90 - 91 mP durchaus möglich
Trinkreife:	trinken oder lagern (scheint Verbesserungspotenzial zu haben)
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XX270 2015 - Syrah (Vignerons de l'Île de Beaute) 

Mit der Sorte Syrah/Shiraz/Balsamio tue ich mich allgemein schwer. Egal, wo sie herkommen: das Aromenprofil passt irgendwie nicht auf meine Rezeptoren . . .

Dieser XX270 passt komplett in das bisherige Erfahrungsschema, dabei kann ich nicht einmal genau definieren, aus welchem Grund sie das Schloss zu meinem Geschmackshimmel nicht öffnen können. Ähnlich geht es mir bei den Weißweinen mit der Sorte Sauvignon blanc.

Nun zum XX270: dunkel schwarz-violett im Glas mit leichtem Wasserrand, betörende Nase mit Weihrauch, roten und schwarzen Früchten, etwas Gewürz (Muskat), Tabak. Im Geschmack rote und schwarze Früchte (Preiselbeere, Brombeere, Schwarzkirsche), dunkle Schokolade, Espresso. Säure moderarat und gut integriert, aber noch raues, nicht eingebundenes Tannin. Guter Nachhall auf Schlehe-Trockenpflaume.

Wenn das Tannin sich rundet und einbindet sind 90  - 91 mP durchaus möglich

interessant, gut, aber nicht mein Fall (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=62581

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