Verkostungsnotiz: Trabener Würzgarten 2016, Martin Müllen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.01.18 18:41

Bezeichnung:	Trabener Würzgarten
Winzer/Produzent:	Martin Müllen
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	20.01.2018
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase zitrisch-frisch auf einem schieferwürzigen Fundament, Kräuter im Oberton. Im Mund ausgesprochen kabinettig, bereits in der Mitte etwas karg, aber noch nicht dünn mit ganz leicht sperriger, aber nicht aufdringlicher Säure, sensorisch trocken, deutlich mineralisch. So geht Kabinett, im Sommer zum Wegzischen bestimmt klasse, Feinheit oder Eleganz fehlen jedoch, tendenziell hat der Wein sogar ganz leicht rustikale Züge bzw. besser gesagt: Der Wein ist das Gegenteil eines gemachten Weines, wirkt vielmehr wie das, was entsteht, wenn man einen leichten Most einfach machen lässt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Trabener Würzgarten 2016 - Riesling (Martin Müllen) 

In der Nase zitrisch-frisch auf einem schieferwürzigen Fundament, Kräuter im Oberton.

Im Mund ausgesprochen kabinettig, bereits in der Mitte etwas karg, aber noch nicht dünn mit ganz leicht sperriger, aber nicht aufdringlicher Säure, sensorisch trocken, deutlich mineralisch.

So geht Kabinett, im Sommer zum Wegzischen bestimmt klasse, Feinheit oder Eleganz fehlen jedoch, tendenziell hat der Wein sogar ganz leicht rustikale Züge bzw. besser gesagt: Der Wein ist das Gegenteil eines gemachten Weines, wirkt vielmehr wie das, was entsteht, wenn man einen leichten Most einfach machen lässt.

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=62571

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