| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.01.18 21:49 |
| Bezeichnung: | Bimbacher Schlossgarten Silvaner Qualitätswein trocken "geistReich" |
| Winzer/Produzent: | Dieter Laufer |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2017 |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 19.01.2018 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb, fruchtbetonte, sehr sortentypische Nase, reifes Kernobst, Schlehe, am Gaumen einige Extraktsüße, phenolische Noten, die für eine gute Struktur sorgen, leicht salzig-lakritzige Mineralität, körperreich, viel Kraft, gute Länge, es fehlt aber etwas an Finesse und Nuanciertheit |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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